Ahmad Yunani adalah dosen tetap Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Lambung Mangkurat sejak tahun 1999. Pria kelahiran 1973 ini mendapatkan gelar pendidikan Sarjana Ekonomi di bidang Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan diperoleh dari Universitas Lambung Mangkurat tahun 1997, Master of Science Ekonomi Pembangunan dan Perencanaan dari Universitas Hasanuddin tahun 2002, dan Dokter Ilmu Ekonomi dari Universitas Airlangga pada tahun 2014.